Bahan Caramel Cake
- 1 1/2 gelas terigu serbaguna
- 1/2 gelas tepung maizena
- 8 butir telur ayam
- 150 gram margarine
- 2 sdt soda kue
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
- 2 gelas gula pasir
- 2 gelas air panas
- Caramel : Panaskan gula dalam wajan dengan api sedang sampai meleleh baru tambahkan air panas, aduk-aduk dan dinginkan
- Kocok margarine dengan susu kental manis sampai kental dan putih lalu masukkan telur satu per satu
- Masukkan terigu yang sudah dicampur dengan soda kue dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sampai tercampur rata
- Tuang ke dalam loyang yang sudah beroleskan margarine dan bersemir terigu
- Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius sampai matang
