Bahan Cake Ketan Putih
- 1 gelas tepung ketan
- 1 gelas gula pasir
- 2 gelas susu skim
- 4 butir telur ayam
- 1/2 butir kelapa (dijadikan santan)
- Daun suji secukupnya
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
- Telur dan gula dikocok satu sampai mengembang, kemudian masukkan santannya.
- Warnailah dengan perasan air daun suji, tambahkan garam dan susu skim serta vanili kemudian masukkan ke dalam loyang yang terlebih dahulu diberi lapisan kertas minyak dan olesan mentega.
- Serta taburkan tepung terigu sedikit lalu bakarlah sampai matang.
