Bahan Hot Dog Pizza
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm susu bubuk
- 200 ml air es
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 18 buah sosis sapi untuk isi
- 1 butir telur, dikocok lepas
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata, tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
- Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis, diamkan 30 menit. Kempiskan adonan
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Potong lebar 2 cm
- Ambil sepotong adonan. Lilitkan di sosis sapi
- Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Oles dengan telur
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat celcius
