Bahan Tar Putih Telur
- 10 butir telur (diambil putihnya)
- 1/4 liter santan
- 1/4 kg gula pasir
- 1/4 kg tepung terigu
- Vanili dan daun pandan secukupnya
- Santan kani direbus diampur pandan sampai berminyak.
- Campurkan putih telur yang telah dikocok dengan gula, campurkan sedikit demi sedikit aduk terus hingga merata.
- Kemudian dipan, tiap kali @ 5 sendok dan campuri dengan santan 2 sendok.
- Adonan-adonan dibuat berwarna-warna, misalnya : merah muda, coklat dan sebagainya.
