Bahan Blueberry Stripe Pudding
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 400 ml air
- 50 gram gula
- 300 gram whipped cream
- 3 sdm selai blueberry
- Coklat masak warna ungu
- Siapkan cetakan puding berjuring-juring
- Rebus agar-agar putih dengan air dan gula sampai mendidih
- Masukkan whipped cream, aduk rata
- Tuang dalam cetakan
- Bekukan
- Potong puding sesuai dengan juring-juringnya
- Atur potongan puding putih di cetakan
- Rebus kembali sisa potongan puding putih ditambah dengan selai blueberry dan coklat masak serut sampai mendidih
- Hilangkan uap panasnya
- Tuang ke cetakan, diantara potongan puding putih
- Bekukan
- Blueberry Stripe Pudding siap untuk disajikan
