Bahan Kue Ragin
- 2 1/2 cangkir tepung ketan
- 4 1/2 cangkir tepung beras
- 8 1/2 sendok makan mentega
- 1 1/2 sendok teh vanili
- 2 1/2 kerat parutan kelapa
- Gula pasir secukupnya
- Bahan-bahan tersebut di atas dicampur menjadi satu, sambil diremas-remas supaya benar-benar rata.
- Setelah itu sediakan lengser, dan adonan tadi dituangkan ke dalamnya.
- Masak kue ragin hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang sempurna.
- Angkat dan kue ragin siap untuk dinikmati.
