Resep Untuk Membuat Kue Bolu

Resep Untuk Membuat Kue Bolu ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Kue Bolu yang juga bisa kamu coba sendiri untuk menambah aneka kue kering anda, inilah resepnya :
Kue Bolu
Bahan Untuk Membuat Kue Bolu
  • 100 gram coklat bubuk
  • 200 cc air panas
  • 150 gram gula pasir
  • 275 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram mentega / margarin
  • 100 gram gula halus
  • 3 butir telur
  • 175 cc susu
Bahan untuk frosting + isi :
  • 250 gram mentega / margarin
  • 50 gram coklat bubuk
  • 2 sendok teh kopi instan
  • 200 gram gula halus
Cara Membuat Kue Bolu
  1. Campur coklat, air panas aduk sampai larut. Masukkan gula halus, aduk sampai larut dijerang di atas api yang kecil, angkat biarkan sampai suam.
  2. Kocok mentega dan gula pasir sampai putih, masukkan satu per satu, masukkan tepung susu dan aduk sampai rata kemudian masukkan coklat, juga aduk sampai rata.
  3. Tuangkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung, panggang sampai masak, angkat dan dinginkan.
  4. Belah jadi dua, olesi dengan bahan-bahan froatingi, susun kembali. Olesi permukaan dengan frosting dan hiasi menurut selera (boleh diberi chery, dapat juga diberi chocolate chips di atasnya).
Keterangan :
  • Bila menghendaki kuenya tinggi, buatlah dua resep, dibakar 2 kali.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Kue Bolu kali ini, jangan lupa baca juga resep kue terbaik sebelumnya tentang Resep Untuk Membuat Kue Ragin. Selamat mencoba!
newer older home