Bahan Agar Agar Merah Putih
Bahan A
- 1 bungkus agar-agar warna putih
- 600 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt vanili
- 1 bungkus agar-agar warna merah
- 600 ml air
- 100 gram gula pasir
- 2 tetes pewarna merah
- Siapkan cetakan agar-agar berbentuk tabung, basahi air, sisihkan.
- Masak bahan A hingga mendidih., sisihkan.
- Masak bahan B hingga mendidih, sisihkan.
- Tuang satu sendok sayur adonan B ke dalam cetakan, biarkan beku tapi belum kencang, lalu tuang di atasnya adonan A.
- Bila menginginkan banyak lapisan, lakukan pengisian berselang-seling hingga adonan habis.
- Bekukan dalam lemari es, Agar Agar Merah Putih siap disantap!