Bahan Pudding Fresh Orange
- 1 sdm agar-agar putih (setengah bungkus).
- 2 buah jeruk (spt sunkist) peras, ambil airnya.
- 1 sdm jeruk nipis atau lemon peras, ambil airnya.
- 400ml air
- 100 gram demerara sugar atau brown sugar
- 1 buah jeruk sunkist potong tipis-tipis bentuk bulat untuk hiasan
- Campurkan semua bahan di atas.
- Masak hingga mendidih.
- Siapkan cetakan kecil 2 buah (lihat gambar yang sudah jadi di atas untuk mengira-ngira ukuran).
- Tuang puding sedikit ke dalam cetakan, bekukan.
- Masukkan 1 lembar daun jeruk sunkist potong, tambahkan cairan puding, bekukan.
- Ulangi hingga bahan habis.